ネパールの串焼きは「シェクワ」と言います＾＾

ご好評いただいている、エベレストストーンBBQにシェクワが登場！

シェクワ（ネパールの串焼き）は、、、
1. スパイスを使ったソースに漬け込み串に挿し、
2. ラリグラス（シャクナゲ）の炭をおこして、エベレストストーンの上で焼きます。

余分な油が落ちてジューシー、食べ応え満点です！
ビールも進みますよ♪　是非ご賞味ください。